Das Projekt „Entwicklung einer Marke für Rindfleisch aus weitgehend wilder Weidehaltung auf Naturschutzflächen“ bestand darin, gemeinsam mit Rinderhaltern aus NRW Marketing- und Absatzstrukturen für Rindfleisch und Rindfleischprodukte aufzubauen, die als „Nebenprodukt“ von Naturschutzarbeiten anfallen. Neben der Namens- und Logoentwicklung wurde ein Qualitätssiegel mit dem Namen „Naturschutzrind“ kreiert.
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