Gestaltung für Fine-Dining auf bayerisch
Nichts Geringeres als die Wiederbelebung der bayerischen Wirtshausküche hat sich das Franz Xaver auf der geschichtsträchtigen Kugler Alm zu seiner Eröffnung auf seine Fahne geschrieben: Bayerische Gemütlichkeit meets Fine Dining, traditionelle Schmankerl modern interpretiert und serviert.
Seit 2018 erstrahlt das traditionsreiche Gasthaus in neuem Glanz und wurde von dem renommierten Gastroführer „Der Große Guide“ als Restaurantentdeckung des Jahres 2020 ausgezeichnet. Die gelungene Symbiose aus Tradition und Moderne spiegelt sich selbstverständlich auch im visuellen Erscheinungsbild auf allen Kommunikationskanälen wider.
Neben dem neuen Corporate Design einschließlich Logo, wurden auch die Webseite, die Speise- und Getränkekarten sowie die Geschäftspapiere gestaltet und umgesetzt.
Ein markantes Gesicht
Das Konterfei des Namensgebers und Gründers der Alm, Franz Xaver Kugler, war die Basis des Logos. Der markante Schnurrbart und der charakteristische, bayerische Hut im Logo sind unverkenn-bare Merkmale, die die Geschichte aber auch den Charakter des gehobenen Wirtshauses widerspiegeln.
Franz Xaver Kugler
Der ehemalige Bahnarbeiter Franz Xaver Kugler ist der Erfinder des Radlers!
Als eines sehr sonnigen Tages das Bier auf seiner Kugler Alm knapp zu werden drohte, streckte er den bayerischen Lebenssaft
mit Limo und verkaufte das Getränk als radlerfreundliches (ein Radler ist ein Fahr-radfahrer), alkohlreduziertes Getränk. So wird es sich zumindest am Stammtisch unter Wolpertingern erzählt.
Sicher überliefert ist, dass Franz Xaver Kugler ein kreativer Geschäftsmann, ein sympatisches Schlizohr und ein Münchner Original war. Nichts lag daher näher als sein Portait als Basis für das neue Logo des Wirthauses zu nutzen.
Corporate-Design
Als bayerisches Wirtshaus zeigt sich das Franz Xaver farblich traditionell: ein sattes Tannengrün gepaart mit einem warmen, opulenten Goldton und einem filzigen Grau. Ergänzt werden diese Hauptfarben durch weitere warme, pastellige Nuancen.
Als stilistischer Kontrast dazu wird die schlichte und uneitle Schriftart Din2014 verwendet, die dem Design eine moderne und ruhige Ausstrahlung verleiht. Lediglich für Fußnoten wird die etwas verspieltere Serifenschrift „Bentham“ eingesetzt.
Das Erlebnis im Fokus
Der Onepager setzt den Fokus auf das Ambiente und die kunstvoll angerichteten Speisen, die von der Gastroexpertin Annette Sandner perfekt in Szene gesetzt und fotografiert wurden. Durch eine zurückhaltende Verwendung der Farben und ein Layout mit großzügigem Weißraum erhalten die plakativen Fotos ausreichend Raum und die Gestaltung erzeugt eine hochwertige Wirkung.
Der neue Webauftritt des Wirtshauses bietet BesucherInnen ansprechende und kurzweilige Informationen zum Speisenangebot, Buchungsmöglichkeiten, Erreichbarkeit sowie zur Geschichte der Kugler Alm. Zudem ermöglicht das von uns entwickelte DSGVO-konforme OpenTable-Plugin den Besuchern eine schnelle und einfache Tischreservierung.